Cottage-Cheese-Pancakes
Menüart
Frühstück
Portionen
Vorbereitung
1-2
5
Min.
Kochzeit
15
Min.
Portionen
Vorbereitung
1-2
5
Min.
Kochzeit
15
Min.
Zutaten
200
g
Hüttenkäse
1
Ei
1
Eiklar
60
g
Haferflocken
gemahlen
20
g
Dinkelmehl
1
EL
Leinsamen
1
TL
Backpulver
1
Schuss
Mandelmilch
1
Pr
Salz
nach Geschmack
Süße
Anleitungen
Alle Zutaten zu einem cremigen Teig verrühren und in Kokosöl die Pancakes ausbacken. Dazu schmecken pürierte Früchte oder frisches Obst. Auch ein Klecks Schokocreme schadet nicht.