Gemüse-Spaghetti mit Garnelen
Menüart
Hauptgericht
Portionen
Vorbereitung
1
Portion
15
Min.
Kochzeit
15
Min.
Portionen
Vorbereitung
1
Portion
15
Min.
Kochzeit
15
Min.
Zutaten
1
EL
Oliven-Öl
1
mittelgroße
Zucchini
zu Spaghetti gekurbelt
1
dicke
Mohte
zu Spaghetti gekurbelt
2
Zehen
Knoblauch
2-3
Kirschtomaten
in Stücke schneiden
1
Pckg.
Garnelen TK
heiß abgespült
nach Geschmack
Salz, Pfeffer, Thymian
nach Geschmack
Rucola und Schnittlauch, Parmesan
Anleitungen
Die Gemüse-Spaghetti und die Garnelen im Olivenöl andünsten. Nach ca. 5 Min. die Tomatenwürfel dazu geben. Alles kräftig mit Knibi, Salz, Pfeffer & Thymian würzen. Das ganze anrichten mit etwas Rucola, Schnittlauch und Parmesan. Guten Appetit!