Zoodles mit Tunfisch-Kapern-Sauce

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Zoodles mit Tunfisch-Kapern-Sauce
Menüart Hauptgericht
Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 5 Min.
Portionen
Portionen
Zutaten
Sauce
Zoodles
Menüart Hauptgericht
Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 5 Min.
Portionen
Portionen
Zutaten
Sauce
Zoodles
Anleitungen
Sauce
  1. Alle Zutaten zusammen rühren und köcheln lassen. Wer etwas mehr Zeit hat, kann noch mit etwas Sahne abschmecken. Oder auch angebratene Zwiebel hinzufügen.
Ziodles
  1. Die Zoodles mit einem Schluck Wasser und etwas Salz bissfest andünsten.
Rezept Hinweise

Ich liebe dieses Rezept, es ist einfach super schnell zubereitet. Ausserdem kann man herrlich variieren. Oliven schmecken toll in der Sauce, Parmesan schadet nie. Und natürlich auch ganz klasse zu echten Nudeln!

Avocado-Tunfisch-Salat

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Avocado-Tunfisch-Salat
Menüart Salat
Vorbereitung 15 min.
Portionen
Portionen
Zutaten
Tunfisch-Avocado-Creme
Salat
Menüart Salat
Vorbereitung 15 min.
Portionen
Portionen
Zutaten
Tunfisch-Avocado-Creme
Salat
Anleitungen
Würz-Sauce
  1. Die geschälte Avocado mit einer Gabel zudrücken. Den abgegossenen Tunfisch und alle anderen Zutaen unter die Avocado heben. Salzen und pfeffern
Salat
  1. Salatblätter auf einem Teller anrichten und die Creme darauf geben. Mit den halbierte Tomaten dekorieren und etwas Olivenöl über den Salat tröpfeln.

Low Carb Tagliatelle mit Tunfisch-Tomaten-Sauce

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Low Carb Tagliatelle mit Tunfisch-Tomaten-Sauce
Menüart Hauptgericht
Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 10 Min.
Portionen
Portion
Zutaten
Sauce
Tagliatelle
Menüart Hauptgericht
Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 10 Min.
Portionen
Portion
Zutaten
Sauce
Tagliatelle
Anleitungen
Sauce
  1. Die Zwiebel in etwas Olivenöl andünsten. Alle weiteren Zutaten hinzufügen und das ganze köcheln lassen.
Tagliatelle
  1. Die Eier mit den anderen Zutaten verquirlen. Die Masse in einer geölten Pfanne zu einem flachen Pfannkuchen ausbacken. Den Pfannkuchen dann in schmale Streifen schneiden und mit reichlich Sauce servieren.
Rezept Hinweise

Ich finde das Rezept sehr sättigend. Dazu gab's bei mir einen Gurkensalat.