Cottage-Cheese-Pancakes
| Vorbereitung | 5 Min. |
| Kochzeit | 15 Min. |
| Portionen |
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Zutaten
- 200 g Hüttenkäse
- 1 Ei
- 1 Eiklar
- 60 g Haferflocken gemahlen
- 20 g Dinkelmehl
- 1 EL Leinsamen
- 1 TL Backpulver
- 1 Schuss Mandelmilch
- 1 Pr Salz
- nach Geschmack Süße
Zutaten
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Anleitungen
- Alle Zutaten zu einem cremigen Teig verrühren und in Kokosöl die Pancakes ausbacken. Dazu schmecken pürierte Früchte oder frisches Obst. Auch ein Klecks Schokocreme schadet nicht.
